Diplôme Licence professionnelle Sciences, technologie, santé mention bio-industries et Biotechnologies parcours Microbiologie En alternance

Méthodes pédagogiques

Les enseignements théoriques, couplés à des mises en application en travaux dirigés et travaux pratiques sur matériels et logiciels métiers permettront une professionnalisation rapide. L'espace numérique de formation du Cnam (Moodle) permet à chaque enseignant de rendre accessible des ressources spécifiques à ses enseignements. Des modalités plus détaillées seront communiquées au début de chaque cours.

Prérequis et conditions d'accès

Les candidats doivent justifier d'un BAC+2 (type BTS, DUT ou L2 générale)

Statut professionnel conféré

Secteurs d’activités :

- C : Industrie manufacturière
10 industries alimentaires
11 fabrication de boissons
20 Industries chimiques
21 Industries pharmaceutiques
21.10Z Fabrication de produits pharmaceutiques de base
21.20Z Fabrication de préparations pharmaceutiques

- M : Activités spécialisées, scientifiques et techniques
71.20 Activités de contrôle et analyses techniques
71.20B Analyses, essais et inspections techniques
72.11Z Recherche-développement en biotechnologie
72.19Z Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles
75.00.19 Autres services vétérinaires

- Q : Santé humaine et action sociale
86.90 Autres services de santé humaine

- C : Industrie manufacturière
10 industries alimentaires
11 fabrication de boissons
20 Industries chimiques
21 Industries pharmaceutiques
21.10Z Fabrication de produits pharmaceutiques de base
21.20Z Fabrication de préparations pharmaceutiques

- M : Activités spécialisées, scientifiques et techniques
71.20 Activités de contrôle et analyses techniques
71.20B Analyses, essais et inspections techniques
72.11Z Recherche-développement en biotechnologie
72.19Z Recherche-développement en autres sciences physiques et naturelles
75.00.19 Autres services vétérinaires

- Q : Santé humaine et action sociale
86.90 Autres services de santé humaine

Type d'emplois accessibles :

Dans des laboratoires de recherche, de recherche et développement (R et D), de production et/ou de contrôle qualité en agroalimentaire, en agronomie, pharmacie/santé, environnement, cosmétique ou secteurs proches :

Technicien supérieur de laboratoire 
Technicien supérieur de fabrication en bio-industries
Technicien supérieur en contrôle de la qualité des milieux (air, eau, sol, déchets)
Technicien supérieur de surveillance en santé publique
Assistant ingénieur en contrôle qualité

Sous réserve de remplir les conditions réglementaires, les titulaires de la licence professionnelles pourront occuper des postes de :
- Technicien supérieur en expérimentation animale (Arrêté du 1er février 2013 relatif à l'acquisition et à la validation des compétences des personnels des établissements utilisateurs, éleveurs et fournisseurs d'animaux utilisés à des fins scientifiques)

Dans des laboratoires de recherche, de recherche et développement (R et D), de production et/ou de contrôle qualité en agroalimentaire, en agronomie, pharmacie/santé, environnement, cosmétique ou secteurs proches :

Technicien supérieur de laboratoire 
Technicien supérieur de fabrication en bio-industries
Technicien supérieur en contrôle de la qualité des milieux (air, eau, sol, déchets)
Technicien supérieur de surveillance en santé publique
Assistant ingénieur en contrôle qualité

Sous réserve de remplir les conditions réglementaires, les titulaires de la licence professionnelles pourront occuper des postes de :
- Technicien supérieur en expérimentation animale (Arrêté du 1er février 2013 relatif à l'acquisition et à la validation des compétences des personnels des établissements utilisateurs, éleveurs et fournisseurs d'animaux utilisés à des fins scientifiques)

Code(s) ROME :

• H1503 - Intervention technique en laboratoire d''analyse industrielle
• H1210 - Intervention technique en études, recherche et développement
• J1302 - Analyses médicales
• H2301 - Conduite d''équipement de production chimique ou pharmaceutique
• H1303 - Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel

Exigence du programme

Compétences attestées :

 

Compétences transversales

- Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe
- Identifier et sélectionner avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet
- Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation
- Développer une argumentation avec esprit critique
- Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française
- Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non ambiguë, dans au moins une langue étrangère
- Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder 
- Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte
- Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs
- Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives 
- Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet 
- Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique
- Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale
- Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professionnelles

Compétences spécifiques de la mention

- Effectuer les analyses en laboratoire des différents secteurs professionnels (telles que des analyses biologiques, biochimiques, microbiologiques, histologiques, sensorielles, rhéologiques, physico-chimiques …)
- Analyser les échantillons et l'environnement (conformité, activité, dénombrements microbiologiques...) en utilisant les des techniques d'instrumentation et de caractérisation appropriées (conformité, activité, dénombrements microbiologiques...)
- Vérifier la qualité des matières premières, des produits intermédiaires et des produits finis dans diverses industries (pharmaceutique, agroalimentaire, cosmétique…) par des tests et des analyses adéquats
- Participer à des projets visant à développer de nouveaux produits, matériaux ou technologies 
- Assurer la sécurité des données, leur conformité par rapport aux référentiels et aux normes, leur qualité, leur traçabilité, ainsi que leur présentation
- Mettre en œuvre des protocoles de sécurité en laboratoire/industrie vis-à-vis notamment des risques chimiques et biologiques et veiller à ce que les règles de manipulation des produits soient respectées
- Respecter les réglementations, notamment celles adaptées aux entreprises pharmaceutiques, aux laboratoires d'analyses, à la radioactivité, à l’expérimentation animale... ainsi que les normes d'hygiène et sécurité et de la démarche qualité
- Établir un cahier des charges permettant l’optimisation des activités en relation avec les fournisseurs, les sous-traitants…
- Mettre en place les procédures de production/de R et D/de contrôle qualité en tenant compte des équipements, des unités de production (biofermenteurs, culture cellulaire...) et de l’organisation des équipes
- Assurer un appui technique aux services production, qualité, maintenance, etc.
- Organiser et coordonner des projets de fabrication ou d'industrialisation
- Réaliser l'entretien, la calibration, la qualification et le suivi métrologique des instruments de laboratoire, tels que les spectromètres, les chromatographes, les bioréacteurs, les microscopes, les micropipettes...
- Valider des méthodes d'analyse en suivant des protocoles et des normes établis
- Assurer le suivi de la conformité aux réglementations et aux normes d'hygiène et sécurité

Dans certains établissements, d'autres compétences spécifiques peuvent permettre de décliner, préciser ou compléter celles proposées dans le cadre de la mention au niveau national.
Pour en savoir plus se reporter au site de l'établissement.

 

 

Système de notation

Modalités d'évaluation :

 

Les modalités du contrôle permettent de vérifier l'acquisition de l'ensemble des aptitudes, connaissances, compétences et blocs de compétences constitutifs du diplôme. Ces éléments sont appréciés soit par un contrôle continu et régulier, soit par un examen terminal, soit par ces deux modes de contrôle combinés. 
Chaque ensemble d'enseignements à une valeur définie en crédits européens (ECTS). Pour l’obtention du grade de licence, une référence commune est fixée correspondant à l'acquisition de 180 crédits ECTS.