Participer à la mise en œuvre de l’activité générale de la structure d’aide alimentaire et à l’animation d’actions collectives d’éducation nutritionnelle

DSP03B30
Agir et animer des actions nutrition en épicerie solidaire

Description

- Favoriser le lien et l’implication des bénévoles dans le quotidien de la structure ;
- Collaborer avec les travailleurs sociaux, gestionnaires administratifs et partenaires de la structure ;
- Participer à l’approvisionnement et la gestion des stocks en mettant en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Organiser l’espace de vente et la distribution des denrées alimentaires en mettant en œuvre les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Effectuer le suivi de l’activité de l’épicerie et en rendre compte à sa hiérarchie ;
- Accueillir les publics en tenant compte de leurs caractéristiques socio-culturelles afin de favoriser les liens sociaux et de prévenir l’isolement et dans le respect de la confidentialité des informations recueillies ;
- Identifier des éléments qui constituent une situation conflictuelle afin d’aider à la gérer au mieux et de diminuer les tensions ;
- Mettre en œuvre la gestion administrative de l’accès à l’aide alimentaire pour définir les droits des publics accueillis ;
- Animer des actions d’éducation nutritionnelle en utilisant les outils et techniques d’animation afin de sensibiliser ces publics aux effets de l’alimentation sur la santé.

 

Établir un état des lieux de l’aide alimentaire en France en mobilisant des données statistiques, des rapports institutionnels et des outils d’analyse territoriale, afin d’identifier les besoins des publics et les enjeux de la structure.
Identifier l’organisation et le fonctionnement de l’aide alimentaire en France en s’appuyant sur les cadres réglementaires, les dispositifs existants et les circuits logistiques, afin de situer le rôle de la structure dans le système d’aide alimentaire.
Analyser les pratiques professionnelles et les modalités d'intervention sociales dans l’aide alimentaire en analysant les pratiques professionnelles et les modalités d’intervention sociale, afin d’adapter sa posture aux besoins des publics accompagnés.
Identifier les freins à l’accompagnement autour de l’acte alimentaire en utilisant des techniques d’observation, d’entretien et d’analyse des situations, afin de proposer des réponses adaptées favorisant l’accès à une alimentation de qualité.
Répertorier institutions et acteurs du champ de l’intervention sociale en mobilisant des ressources documentaires et des outils de cartographie partenariale, afin de faciliter l’orientation des publics et le travail en réseau.
Inventorier les acteurs et institutions au niveau d’un territoire en utilisant des outils de diagnostic territorial et d’analyse des réseaux locaux, afin de développer des coopérations efficaces au service des publics.
Mobiliser les dispositifs, instruments et outils des acteurs de l’accompagnement social et professionnel en appliquant les procédures administratives et les systèmes d’information dédiés, afin d’assurer un accès effectif aux droits des bénéficiaires.
Contribuer à la proposition d'un plan d'action  d’éducation nutritionnelle en situation de précarité en mobilisant des référentiels en nutrition-santé et des méthodes pédagogiques adaptées, afin de concevoir des actions pertinentes et ciblées.
Rédiger des supports pédagogiques, mettre en oeuvre des méthodes participatives et des techniques d’animation de groupe en utilisant les outils et techniques d’animation d’actions en nutrition-santé en  afin de favoriser l’appropriation des messages nutritionnels par les publics.

Public

Conditions d'accès *

Nombre d’ECTS
10
Domaine
Biotechnologies, Bioinformatique, Agroalimentaire
Code répertoire
RNCP37204BC03
Date de début de validité

Unités d'Enseignement requises

USAB3Q : Institutions et acteurs de l'intervention sociale : accueil, information, orientation ( 6 ECTS)

Nombre d'heures :

L’Unité Institutions et acteurs de l'intervention sociale : accueil, information, orientation vise à repérer et identifier les institutions, acteurs et dispositifs en y associant les objectifs, fonctions et missions.

USAB3V : Spécificités nutritionnelles des personnes en situation de précarité ( 2 ECTS)

Nombre d'heures :

L’Unité Spécificités nutritionnelles des personnes en situation de précarité met l’accent sur l’importance et l’impact de la situation sociale dans les pratiques alimentaires et permet de mesurer l’importance de prendre en compte les particularités alimentaires liées aux différents facte

USAB3U : Aide alimentaire en France ( 2 ECTS)

Nombre d'heures :

La Loi n°2018-938 du 30/10/2018 a renouvelé le statut de l’aide alimentaire avec de nouvelles dispositions législatives destinées à améliorer la qualité du service rendu aux bénéficiaires, par une meilleure connaissance des besoins en denrées et de l’activité des associations concernées et encadr