Exploiter une installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment et piloter les opérations de maintenance curative, évolutive, préventive et réglementaire

Description

Définir et mettre en place une métrologie adaptée en lien avec les engagements contractuels avec le client, en intégrant la chaine complète du capteur au convertisseur, pour mesurer les consommations énergétiques, les fuites de fluides, la qualité de l’air et les paramètres influents (températures, pressions, débit des fluides secondaires) de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment.

Réaliser le traitement statistique de données chiffrées liées au fonctionnement de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment (températures, pressions, consommation électrique, débit des fluides secondaires...) à l’aide de logiciels de calcul adaptés (traitement de données de type Python, R) pour préparer les données nécessaires à l’élaboration des tableaux de bord de suivi des performances énergétiques.

Calculer les indicateurs de performances de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment (coefficient de performance : rapport entre puissance frigorifique et puissance électrique, niveau de température...) et assurer leur suivi régulier, à l’aide des tableaux de bord réalisés grâce au traitement statistique des données chiffrées pour identifier les dérives des indicateurs.

Présenter au client l’évolution des indicateurs de performances de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment dans des tableaux de bord accompagnés d’illustrations sous forme visuelle (graphes par exemple) afin de l’accompagner et le conseiller dans la maîtrise et l’optimisation des performances.

Définir, avec le client, les objectifs attendus de la maintenance à mettre en place (maximisation de la production frigorifique et minimisation de la consommation électrique) de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment et des usages associés afin de rédiger des comptes-rendus réguliers à partir des relevés de fonctionnement et des comptes-rendus d’activités réalisés par les techniciens d’exploitation et de maintenance.

Organiser les activités et le planning des techniciens d’exploitation et de maintenance, à l’aide d’outils de gestion internes à l’entreprise et en tenant compte des situations de handicap des techniciens et de l’accessibilité du site le cas échéant, pour assurer les opérations de suivi et de pilotage et de maintenances curative, évolutive, préventive et réglementaire de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment.

Mettre en place des échanges réguliers avec le client lors de réunions présentant les opérations de maintenance réalisées, les budgets engagés, les mesures de performances de l’installation de production de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment au regard des objectifs de performances (énergétiques et financiers) pour répondre aux obligations contractuelles et conseiller le client tout au long de la durée de vie de l’installation en intégrant les enjeux de développement soutenable.

Assurer un suivi régulier des innovations technologiques et des évolutions réglementaires et normatives par la lecture des revues professionnelles, des informations syndicales et d’associations d’experts dans le domaine du froid industriel, frigorifique et énergétique afin d’anticiper les évolutions techniques, réglementaires et normatives et d’être force de proposition en interne à l’entreprise.

Réaliser une veille prospective en France et à l’international en participant à des événements (journées techniques de l’AFF, Association Française du Froid, conférences internationales de l’IIR, International Institute of Refrigeration) afin d’anticiper l’évolution de l’intégration de l’intelligence artificielle dans les équipements et les composants d’une installation de production de froid, et de traitement d’air et l’impact de l’IA sur les usages.

Caractériser les avantages et inconvénients des solutions innovantes identifiées en évaluant l’impact de l’évolution des réglementations et normes afin d’étudier l’opportunité de les intégrer dans les projets de l’entreprise ou d'apporter au client des conseils portant sur les équipements et les composants innovants d’une installation de production de froid, et de traitement d’air.

Réaliser un audit énergétique de l’installation de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment, à partir de tableaux de bords de suivi des performances, du DOE (dossier des ouvrages exécutés), les besoins et contraintes, fournis par le client, et de l’expertise interne à l’entreprise, afin d’identifier des mesures correctives pour améliorer l'efficacité énergétique.

Proposer au client une exploitation optimisée de l’installation de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment et permettant de moduler les paramètres (tels que : débit, pression, température, capacité de stockage thermique, etc.), à partir d’un audit énergétique et de l’expertise interne à l’entreprise, afin d’en améliorer ses performances énergétiques et environnementales.

Proposer en interne à l’entreprise ou au client des voies d’amélioration des installations en assurant des évaluations techniques, d’impact environnemental et d’enveloppe budgétaire, un calcul pour réduire la consommation énergétique de l’installation et anticiper les évolutions prévisibles des obligations réglementaires.

Proposer en interne à l’entreprise ou au client des composants innovants (contrôle commande de l’installation, etc.) identifiés à l’aide d’une veille réglementaire, afin d’améliorer les performances énergétiques et environnementales globales de l’installation de froid et de traitement d’air en froid commercial, industriel et bâtiment. 

Public

accessible aux titulaires des diplômes suivants : 

- DUT Génie thermique et Énergie,
- BUT métiers de la transition et de l’efficacité énergétique,
- BUT mesures physiques, 
- BTS fluide énergie et domotique (de préférence option Génie climatique et fluidique ou option Froid et conditionnement d'air),
- BTS maintenance des systèmes (de préférence option systèmes énergétiques et fluidiques),
- diplôme de niveau 5 de qualification professionnelle en sciences et techniques.