Description

Mettre en valeur une famille de produits alimentaires

Maîtriser la spécificité de la commercialisation de produits alimentaires

Négocier et argumenter dans le domaine commercial

-Acquérir les bases de nutrition nécessaires à une meilleure compréhension et utilisation des données nutritionnelles figurant sur une étiquette de produit alimentaire

-Identifier les points critiques de la production, de la commercialisation ayant une incidence sur les qualités hygiéniques, nutritionnelle et organoleptique d'un aliment

-Acquérir une vue de synthèse de l'ensemble des concepts de base du marketing et du merchandising

-Maîtriser les techniques de vente et de négociation des IAA

-Comprendre et utiliser les techniques de management opérationnel

-Acquérir les bases du Manager pour savoir encadrer une équipe

Public

x