Établissement public d’enseignement supérieur agricole et agroalimentaire, il propose plus de 30 formations allant du CAP au Bac+3, en apprentissage, scolaire ou continue, dans les domaines de la fromagerie, de l’agroalimentaire, de l’eau, de l’environnement et de l’analyse.

Implanté sur les campus de Poligny et Mamirolle, Eniléa dispose d’ateliers technologiques, de laboratoires et d’infrastructures pédagogiques à la pointe. Il accueille des publics variés — jeunes, apprentis, adultes en formation continue — et entretient des partenariats solides avec les entreprises et les acteurs institutionnels de la région. Sa mission : former des professionnels qualifiés, innovants et engagés, capables de répondre aux défis de l’agro‑écologie et de l’agro‑industrie.